武汉麻油一般指的是武汉市黄陂区的杨楼子湾麻油，其原料芝麻产自武汉市黄陂盘龙城经济开发区叶店村杨楼子湾的府河北岸一带。当地有着悠久的榨芝麻油历史，积累了丰富的生产经验、工艺和文化，这些都造就了杨楼子湾麻油的独特品质。杨楼子湾麻油的榨油技艺被列为“湖北省非物质文化遗产”保护名录，所产麻油曾为皇室贡品。