不建议炸未蒸熟的糯米圆子。糯米中的淀粉质需要短时间的蒸熟才能够变得容易消化。如果在炸的过程中，糯米未蒸熟，那么其内部依然存在未消化的淀粉质，会导致消化不良。此外，未蒸熟的糯米圆子容易导致油温波动，产生糯米炸熟外表而内部依旧生硬、口感不佳的情况。因此建议先将糯米圆子蒸熟，再进行炸制。
1、准备主要食材：干净的燕麦米和糯米粉。
2、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。
3、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。
4、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。
6、锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。
7、转小火慢慢油煎，用筷子不断翻动，油煎至两面金黄即可，一定要用小火，多点耐心，不然容易外部焦了，里面还没熟。
8、装盘上桌，一定要趁热吃，才好吃。