金针菇。火锅菌类菜品里点的最多的一种，不仅本身带有鲜味，吸收了汤底的美味后，让我们吃的欲罢不能。唯一的缺陷是比其他菜品更容易塞牙缝，而且经常会。金针菇易散，所以现在有很多店将金针菇弄成一小束一小束的，方便客人食用。
虾，扇贝，蛏子，蚬子，海红，虎皮贝 红贝 赤贝 象拔蚌 小蛏子 笔杆蛏 文蛤
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子龙虾 基围虾 皮虾 青虾 竹节虾蛎肉 海肠 海参
要想吃鱼就吃淡水鱼。适合吃的淡水鱼有很多，像草鱼，鲤鱼，还有一些其他的鲫鱼。黑鱼这些都是淡水鱼，淡水鱼的养殖也是非常的啊，有技巧的。多吃一些淡水鱼对身体非常有好处。