湖北有京山桥米、瓦仓大米、葫芦潭贡米、平林镇大米、孝昌太子米、钟祥大米、殷店大米、谢花桥大米这八种优质大米。
京山桥米：颗粒细长、光洁透明、可口不腻，被御定为“贡米”。
瓦仓大米：谷粒金黄、大而饱满，米粒晶莹透亮。
葫芦潭贡米：湖北三大名米之一，米粒外观整齐，大而饱满。
平林镇大米：天然无污染、无公害、爽口。
◆在紧急救助伤员时可免责，避免事后被讹。
◆出国留学、移民持此证优先审核；去美等国工作的人才交流须持此证。
◆有助于到美国等国家找到安全部门相关工作（等同于国内的上岗证书效力）。
◆救助在自己身边的家人、亲朋好友和身边的人。
◆专业救援人员必备技能证书之一。
◆急救志愿者、赛事保障。
◆跑步教练和健身教练等运动行业考取相关资格证书须持有此证。