不是。
荤菜是指含有动物性成分(如肉、鱼、禽等)的菜肴,而海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物,属于海藻类植物,不含有动物性成分,因此不是荤菜。
1. 海带属于藻类植物`所以我们把海带分为素菜类
2. 海带营养丰富,尤其碘的含量很高。在食用前,应先在清水中泡发一夜,方可加工。可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。
3. 选择海带应掌握以下要求:色泽绿褐油润,肉质厚实,条长体宽,干燥,破裙少,尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。
一般情况下，海带本身是一个海产品，他应该属于菜方面，不会属于肉类，海产品的海带也是属于营养比较丰富的一种，我们平时也应该多吃一点，接受各方面的营养