1.可以直接热水冲泡,冲成糊糊状。我个人不太喜欢这种吃法,因为这个是炒过的,有焦味,单独的吃,会有一种微微的苦味。
2.可以加入米糊、豆浆、粥里面。这种吃法我们一家都可以接受,吃不到什么怪味。我们家是早上吃粥时,挖一勺拌到粥里吃。
3.可以做八珍粉馒头、八珍糕。在正常的面粉里或糯米粉里加入八珍粉。
步骤:
1. 将怀山药去皮,切成小段,放入蒸锅中大火蒸制30分钟,取出压成细腻的山药泥备用。
2. 将红枣去核,与其它食材一起洗净,放入锅中加水煮至软糯,取出晾凉。
3. 将晾凉的食材放入破壁机中打成泥状。
4. 将糯米粉和面粉混合均匀,加入打好的泥状食材、山药泥、鸡蛋和适量的白糖,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的食材搓成小圆团,放入模具中定型。
6. 将定型好的糕点放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
做法如下:
1. 准备食材:山药,排骨,姜片,葱花。
2. 山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。
3. 将排骨放入汤锅中,加入适量的清水,开大火煮开后转小火炖煮半个小时。
4. 时间到,将山药放进来继续炖煮半个小时。炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。