在我国综合地理位置、雨水等因素,广东地区所产的甘蔗最为甘甜可口。 地理分布: 在中国云南的滇西南蔗区,海拔已达1500米~1600米。中国地处北半球,甘蔗分布南从海南岛,北至北纬33°的陕西汉中地区,地跨纬度15°;东至台湾东
云南甘蔗发红通常是由于湿度过大、温度过高或受到寄生虫侵袭等因素引起的。长时间的高温、高湿条件会导致甘蔗器官受损，进而引发暴露在叶片表面的调节色素变化，使甘蔗外表呈现出红色。
寄生虫侵袭也会削弱甘蔗的免疫力，导致器官受损、色素脱失，进而引发发红现象。
因此，要避免过多的阳光和湿度，给予足够的营养和保护，可以有效地减少或避免甘蔗发红。