小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。
2.梅林清蒸猪肉罐头3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其酱、东北大酱各5千克，紫苏辣酱5瓶，蚝油500克拌匀。
3.锅内放入熟猪油、炼香鸡油各2500克，烧至五成热时，放入葱段、姜片各500克炒香，滤出料渣，放入调好的酱料，小火熬制15分钟，放入混合后的香料碎，继续用小火熬制15分钟，离火放凉即可。
带有涂层的炒菜锅生了锈说明图层已经脱落了，建议不要再使用了。
不粘锅涂层脱落很有可能是受到了高温烧烤，造成涂层损坏。在超高温的作用下，涂层是会释放出有毒物质的，吃了对人体有损害。建议消费者不要再继续使用涂层脱落的不粘锅。