武威市是甘肃省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些武威市有名的街头小吃：

1.三套车：由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩。

2.面皮子：是西北地区传统特色面食，具有筋韧耐嚼、香辣可口、凉爽利口等特点。

3.凉面：是武威人十分喜爱的传统面食，制作简单，味道鲜美。

4.油饼子：是武威传统的风味小吃，以面粉、油、糖等为原料，经过发酵、油炸等工艺制作而成。

5.米汤油馓子：由米汤和油馓子两部分组成，米汤用凉州特产黄米和少量扁豆熬制而成，油馓子用面粉加清油、花椒水揉搓，盘条，拉成细条，放入油锅中炸熟。

6.凉粉：是武威特色小吃之一，凉粉种类繁多，制作考究，风味各异。

7.羊肉粉汤：是武威地区传统名吃，由新鲜羊肉、骨头、粉条、豆腐皮等配以调料熬制而成，味道鲜美。

8.沙米粉：是武威特色小吃之一，以沙漠特有的沙蓬为原料，经过一系列的加工制作而成。

以上是武威市的一些有名街头小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发掘。