麻酱烧饼是一种传统的中国小吃，主要由面粉、麻酱、糖和油制作而成。面粉经过擀平，然后涂抹上麻酱和糖，卷起来搓成细长条，再搓成圆形，最后在平底锅中烘烤而成。烧饼外表金黄酥脆，内心带有麻酱的香甜味道，口感独特，深受人们喜爱。常见于早餐或下午茶时间，是一种美味的小吃。
麻酱烧饼有多种口味。
因为麻酱烧饼不仅在不同的地区有所不同，而且在同一地区也有不同的口味。
一些常见的口味包括原味、肉松、葱油、豆沙等。
但不同的餐厅、饭店也会根据自己的喜好和创意，推出一些新的口味。
另外，一些地方的麻酱烧饼口味还受到文化背景和食材可得性的影响。
比如四川的麻酱烧饼通常添加酸辣调料；新加坡的麻酱面饼则会加入花生酱、鱼露等食材。