林鸱鸟是一种以鱼类为主要食物的鸟类，其嘴巴之所以那么大，是为了方便捕食。它能够张开嘴巴超过自己头部大小的一倍，从而能够夹住比自己头部更大的猎物。此外，林鸱鸟还能够通过调整嘴巴的形状和角度来适应不同种类和大小的猎物。因此，林鸱鸟的大嘴巴是一种为了适应捕食特点而进化出来的适应性特征。
不可以吃林鸱鸟。
原因是： 林鸱鸟是国家保护动物，吃林鸱鸟属于违法行为。同时林鸱鸟属于野生禽类，携带病毒或寄生虫，不建议食用。
林鸱鸟的嘴巴这么大，是为了适应其吃食的特殊需求。 它们生活在热带雨林中，主要以吃果实为主食。而许多果实都很难够到，因此林鸱鸟有一个大嘴来帮助它们够到那些难以够到的果实。此外，它们的嘴巴也被特别设计为可以轻松打开果实以达到其营养。
另外，林鸱鸟也利用自己宽大的嘴巴来展示它们的性征和吸引异性。雄性林鸱鸟的嘴巴比雌性更大，这也是许多鸟类物种中一种很常见的性决定因素。总之，林鸱鸟的大嘴巴是为了适应其生活和繁殖需求而进化出来的。