可以
乳酸高可能是运动过量导致的，在运动的过程中会使体内的乳酸过度堆积，从而导致体内的乳酸水平升高。此时可以多吃一些碱性食物，比如苏打饼干、面条等，可以起到中和体内乳酸的作用，从而达到降低乳酸水平的目的。
好处有纠正酸性内环境、促进身体健康等。具体分析如下：纠正酸性内环境：人体内环境的酸碱度为35-44，呈弱碱性，当人体内环境呈酸性时会出现易疲劳、免疫力下降等情况，这时候吃碱性食物可以在一定程度上起到纠正酸性内环境的作用。
促进身体健康：吃碱性食物可以很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢，大脑中碱性的成分高会让智力更高，碱性食品中含有更多的钙、镁、铁、锌等金属微量元素，这些微量元素均有促进生长发育的作用。