宇治抹茶粉的等级主要可以从颜色、香气、口感和质地等几个方面来区分。
首先，颜色越亮绿的宇治抹茶粉质量越好，这是因为浓郁的绿色是宇治抹茶的代表色，而且颜色鲜艳亮丽往往说明抹茶质量好，加工技术高；其次，香气也是重要的一个区分标准，好的宇治抹茶具有浓郁的香气和清新的芳香味；此外，从口感和质地来讲，好的宇治抹茶粉有细腻、柔滑的口感，质地要细腻且不含结块。
总之，如果想要选购质量好的宇治抹茶粉，可以从颜色、香气、口感和质地等多方面综合考虑。
1.
区别,宇治抹茶粉色泽越绿,档次越高,黄绿色的档次越低。 颜色越绿的宇治抹茶粉,整体口味就非常苦涩,但是带着清香,黄绿色的,有蛋蛋苦味,但是回甘,非常适合冲泡或是制作冰激凌
2.
区别,宇治抹茶粉通常是越细越好,1000目以上的都比较好。
3.
区别,宇治抹茶粉档次越高的抹茶,香气越清香,高雅,无杂味。 档次越高的抹茶,滋味更鲜爽
宇治角蛙和超级宇治都是宇治抹茶味的雪糕产品，但它们略有不同。宇治角蛙雪糕以其可爱的造型和经典抹茶味闻名，口感细腻、回甘。而超级宇治则在原有的抹茶雪糕中添加了一层香浓的红豆酱，让口感更加丰富、层次更鲜明。选择哪个更好，取决于个人口味偏好。
如果你喜欢传统的抹茶味，宇治角蛙是很好的选择；而喜欢更丰富口感、甜与苦的结合，超级宇治可能会更适合你。无论如何，无论是宇治角蛙还是超级宇治，都是独特美味的宇治抹茶雪糕产品，值得一试。