本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和工业互联网网络互联、数据采集、标识解析、数据处理、安全防护及相关法律法规等知识，具备工业网络集成、数据采集与处理、标识解析应用、工业APP开发与应用、安全防护运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事工业互联网工程实施、服务应用和运行维护等工作的高素质技术技能人才。
根据产品责任法，工业产品的委托方和受托方都有承担产品责任的义务。委托方应当对其委托生产的产品的质量和安全性负责，如果产品存在缺陷导致损害，委托方也应当承担相应的赔偿责任。
而受托方在生产过程中应当确保产品符合相关法律法规的要求，如果产品存在缺陷导致损害，受托方也应当承担相应的赔偿责任。因此，委托方和受托方都应当对产品的质量和安全性负责。