煮熟的虾冻上之后解冻后仍然可以食用。解冻时可以先将虾从冷冻室转移到冷藏室中，以防止虾变质。虾解冻后可以用开水焯一下，或者放在微波炉中加热一下，使其变得更加鲜嫩。可以将虾加入到蔬菜沙拉中，或者炒菜中一起翻炒来调味。还可以用虾做寿司、炒饭或炸虾等美食。无论如何，解冻后的虾需要在短时间内食用完毕，以保证食品的新鲜口感和营养价值。
虾晚上发光的原因可能是由于其体内含有特殊的化学物质，这些化学物质在一定的条件下被激活，释放出能量，形成了我们所看到的荧光。具体来说，虾发光通常是由其体内的荧光素酶催化反应引起的。当虾摄取食物时，一些特殊的细菌会将其体内的荧光素酶附着在虾的甲壳或身体上，这些酶能够催化荧光素产生光亮。
此外，还有一些虾种类可以通过自身合成荧光素酶，从而在夜间发光。这些虾通常生活在深海或暗礁区域，发光是它们适应环境的一种方式，用于吸引食物或吸引异性。
用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
1.熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快;
2.番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块;
3.热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香;
4.倒入少许番茄酱爆香;
5.然后把熟冻虾倒进去 ，稍微炒一下，熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!