3-5天。
鱼放在盆里可以活3-5天的时间。盆里的空间很有限,鱼儿游不动,同时氧气也比较少,所以活不了太久。想要长时间的养鱼,最好准备一个鱼缸,里面注入困过的水,然后将鱼儿放入其中,每天要喂点吃的,七天换一次水,这样才能保证水体的干净卫生,同时还能提高溶氧。
食材配料:草鱼一条、鱼泡适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、小米辣适量、泡椒适量、食用油适量、啤酒适量、紫苏(蒜苗)适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香葱适量。
制作过程:
1、准备新鲜的草鱼,宰杀干净,将鱼泡,鱼籽、鱼油和鱼肉剁成小块,盛入盘中备用。
2、锅中倒入少许的底油,油热后,将鱼块和鱼泡一起倒入锅中,同时撒入少许的盐,开小火慢煎,将它们煎至微微发黄,捞出备用。
3、起锅烧油,油热后,再放入适量的姜末、蒜末、小米辣、泡椒末,把它们炒出香味、炒出水分后,再将提前煎好的鱼块,和鱼泡倒入锅中,大火翻炒均匀后,再倒入1瓶啤酒。
4、待汤汁烧开后,再加入少许的盐、蚝油、胡椒粉调味,开大火煮开后,再将它们倒入砂锅中,同时,撒入适量的葱花和紫苏,扣上锅盖焖几分钟即可,一边煮,一边吃,这样做出来的鱼泡,口感像极了肥肠,Q弹爽滑、香辣入味。