泡茶方法如下。
1、杯泡法：
一人独饮时，可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法：
二人对饮时，可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内，也是用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
甜味，正确方法1、先选用紫砂壶或者其它瓷器的茶壶，用开水将茶壶冲洗干净;2、加水后用小火慢煮，待煮沸后投入茶叶，焖泡一分钟后倒掉茶汤;3、将泡好的茶汤分别倒入公道杯中即可。茶壶里倒入适量的水，水量是以茶壶的三分之二处为准，用小火慢慢加热，直到水煮沸后放入3～5g的茶叶，盖上盖子后煮泡一分钟，将茶汤倒掉，可连续进行2～3次。
白大师是一个中国白茶品牌，总部位于福建厦门，由创始人谢木钦于2016年创立。这个品牌集福鼎白茶的研发、加工、销售以及运营推广于一体，秉持“守正出奇”的理念，注重产品质量和继承白茶文化，坚持使用原产地原料和传统制茶工艺。同时，白大师也注重创新产品包装和营销方式，致力于打造高端中国白茶。
关于白大师白茶的档次，一般来说，白茶的档次与其品质、口感、产地、制作工艺等因素有关。白大师作为一个知名的白茶品牌，其产品质量和口感都得到了消费者的认可，因此可以说白大师白茶属于中等档次。同时，白大师也是十大知名白茶品牌之一，这也证明了其品牌影响力和产品品质都得到了行业的认可。
需要注意的是，茶叶的档次并不是绝对的，而是根据消费者的口感偏好和需求来划分的。因此，对于每个人来说，对于茶叶的档次评价也可能不同。总的来说，白大师作为一个知名的白茶品牌，其产品质量和口感都是比较出色的，值得消费者尝试。