水萝卜煎饼：首先取3根大小适中的水萝卜，用清水洗净，然后用擦丝器将水萝卜擦成丝状。
第二水萝卜丝里加入两勺食盐翻拌均匀静置，1小时后加入清水洗净水萝卜丝上盐分，可以多清洗几次。然后将水萝卜丝放入盆中备用。
第三盆中加入两大勺面粉，少量花椒粉，一小勺食盐，加入清水，将面糊搅拌至酸奶样糊状。
第四平底锅加油，待油热后，用勺子将水萝卜糊摊铺锅内，两面煎熟即可。
1、栽培容器：准备长型花盆，花盆底部铺上盆底网与盆底石或发泡炼石，直到看不见盆底为止。
2、土壤：向花盆几装入营养土，土中适量添加些肥料，以保证土壤肥沃，浇透水。
3、播种：种子间隔1～2公分，播种时尽量别让种子交错。发芽前可以盖上一层报纸，预防水分蒸散。
4、催芽：大约2～3天后就会发芽，这时需将其移至阳光充足的地方。
5、间苗：本叶长到4～5片左右。
6、施肥：播种后约3周时，施予固态肥料
7、浇水：当长出叶子，茎也逐渐变粗，这时要注意浇足量的水，如果水分不足，会使萝卜变弯变硬。
8、采收：根部开始膨胀外露，这说明水萝卜已经能收获了