准备食材：荠菜、猪肉糜、鸡蛋、姜、盐、糖、生抽、料酒、油。
荠菜摘洗干净。
锅里放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水30秒，捞出挤干水分。
切碎后加入少许色拉油拌匀待用。
肉糜中加入姜末、盐、糖、生抽、料酒，搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入荠菜，搅拌均匀。
面粉中慢慢加入清水，搅拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布松弛20分钟。
擀成薄皮，放上馅料。
对折捏紧，包成饺子。
开水煮饺子，水开三次加三次水即可煮熟。
上桌前浇上醋，倒上辣椒油，即可享用。
按照以上步骤，你可以做出美味的吕小厨荠菜饺子。祝你用餐愉快！
1.洋葱洗净切成小块。
2.炒锅热油，倒入花生米。
3.小火炒熟，注意火候，避免炒过头。
4.将炒熟的花生米与洋葱一同放在盘中。
5.加入适量白糖、蚝油、老醋，搅拌均匀即可。
你可以根据个人口味添加或减少调料的用量，也可以尝试加入其他食材，如青椒、红椒等，制作出符合自己喜好的美味花生米。
首先将荷叶洗干净之后放着备用，然后加面粉搓成荷叶的形状，将面团放到荷叶上面，上锅蒸30分钟就可以了，这样做出来的荷叶饼不仅十分的清香，而且味道也十分好哦。