首先，从冰箱里取出猪肝，将其放置于室温下直至稍微变软，约需10分钟。
接着，将猪肝洗净，去掉血管和脂肪，切成合适的大小。
然后，在锅中倒入油，烧至七八成热，将猪肝放入锅内煎至两面金黄色即可，约需2-3分钟。
最后，加入适量调味料，如盐、酱油、姜末、葱花等，翻炒均匀即可享用。记得不要煮太久，避免肝变硬影响口感。
可以直接用冷冻的猪肉制作肉丸，但需要注意几点。首先，冷冻的猪肉需要完全解冻，并彻底去除多余的水分；
其次，要选用肥瘦相间的猪肉，切成适宜大小的肉块，再用绞肉机或切肉刀细腻地剁碎；
最后，加入适量的蛋液、淀粉、盐和调料后，搅拌均匀，让肉质更加细腻，口感更佳。总体来说，冷冻猪肉制作肉丸是一种方便快捷的方法，但要注意食材的选择、准备和处理。
为了快速解冻猪脸肉，可以使用以下方法：将猪脸肉放入密封袋中，确保所有的空气都被排出。
然后在盆子或水槽中加入温水，将袋子放入水中浸泡。不要使用热水，以免破坏肉的质地。
不断更换水，以确保温度保持在35°C以下，并尽量每15-20分钟翻转一次袋子。这样可以确保解冻是快速，且不会导致肉烂掉或变质。最后，吃之前要确保整个肉块都已经完全解冻。