你可以尝试以下方法：
再次加热烹饪： 通过烤箱、微波炉或者锅来加热，保持鸭架的香脆口感。
搭配面食： 将椒盐鸭架和面条、米饭一起烹饪，制作成美味的鸭架面或鸭架饭。
制作鸭架沙拉： 将椒盐鸭架撕成块状，搭配新鲜蔬菜，制作成沙拉，加入一些酱汁提味。
做成小吃： 椒盐鸭架可以搭配酱料、蔬菜，做成小吃或者开胃菜。
椒盐鸭头裹粉所用的粉为生粉或玉米淀粉。这种粉呈白色粉状，由淀粉经处理制成，具有较好的稠度和黏性，是常用的烹饪原料之一。将鸭头去毛、去脏后裹上生粉或玉米淀粉，再煎炸至金黄酥脆，最后撒上少许椒盐即可成为美味的椒盐鸭头裹粉。生粉或玉米淀粉具有较好的吸油性，可使炸制的食物外酥里嫩、口感一流，是众多烹饪菜品的不可或缺的配料之一。
可以，这是因为鸭皮下方有很多的脂肪。如果连这些脂肪一起吃下去，对身体没有什么好处，反而容易长胖，而且没有什么营养，所以鸭皮都很少有人吃。