20%-30%
低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂肪食品有肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉。鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎等。
在生活中应根据自己的身体状况摄入适量的脂肪，补充机体所需，在食物搭配上，控制脂肪的热量在合适的范围之内，且生活中还应多吃新鲜的水果、蔬菜，补充各种维生素和微量元素。所以通常食品脂肪含量占人体总能量的20%-30%比较正常。
脂肪的含量如果小于食品总热量的10%，通常就可以看作是低脂食物。如果身体肥胖，或者是偏高的人群，平时尽量吃一些低脂食物，可以有效避免肥胖
脂肪含量:脂肪每100g含脂肪含量≤3g或≤1.5 g/100mL（液体）。
低脂肪食品是食品营养特性认证的一个类别，低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的食物，包括食物自身所含脂肪和烹调用油，对于一些预包装的加工食品一般是指通过加工减少或去除食品中的脂肪，其产品脂肪含量在≤3g/100g（固体）；≤1.5 g/100mL（液体）的，满足GB28050声称要求的低脂肪食品，该食品适用于希望限制脂肪摄入量的人群