墨鱼豆
可能很多人都没听说过这个海鲜，只有生活在海边的人才知道，墨鱼豆是刚出生小乌贼的别称。
每年的3月份最多，春天吃完就没了。这种小海鲜肉质鲜嫩，非常适合家常烹饪。
大家可以将墨鱼豆做成鱼酱，或者跟鸡蛋炒着吃也是非常鲜的。
1. 养殖的虾和蟹：这两种海鲜在3月份通常价格较为稳定，且容易买到。可以选择鲜活的虾和蟹，也可以选择冻虾和冻蟹。
2. 毛蛤：毛蛤在3月份是正值盛产期，价格往往比其他月份低廉。
3. 沙丁鱼和鲴鱼：这两种鱼在3月份也比较容易买到，价格相对也比较便宜。
带鱼，受禁渔期影响，连云港所在海域在每年8月1日才允许出海打鱼，一般渔船出去后，在近海海域打鱼一周左右返回港口，这个时候的海鲜不是最便宜的，等到八月中旬左右，打鱼渔船增多，海鲜量增大，这个时候的海鲜最便宜，而且这个时候海鲜最为肥美。