01.牛肉汤
来洛阳吃早餐，怎能不尝一下当地的特色早餐牛肉汤呢？有好几家都是开了几十年的老店了，人气超高，味道做的也是非常正宗，怪不得当地人会说“早晨一碗汤，神仙都不当”，而洛阳的牛肉汤真可谓是“汤中之王”，喝着酸香开胃，美味可口，独具风味。
02.牡丹燕菜
牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐代的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边因为它外形像燕窝，所以改名为燕菜，流传至今。
再到后来周总理在洛阳宴请加拿大总理特鲁多时，就上了这道菜，看到这菜中雕刻着牡丹花特别赏心悦目，所以命名“洛阳牡丹燕菜”。
03.不翻汤
不翻汤属于洛阳的一道非常传统的小吃，曾上过《舌尖上的中国》栏目，这种做法流传至今已经有120多年了，据说还是康熙皇帝微服私访时，在民间尝到的一种美食，后来就册封了不翻汤。
参保人数17人，
是一家以从事金属制品业为主的国家级高新技术企业。
公司曾先后获授“国家高新技术企业”、“创新型中小企业”等资质和荣誉。
在知识产权方面，洛阳市澳鑫金属制品有限公司拥有注册商标数量达到7个，
此外，洛阳市澳鑫金属制品有限公司还直接控制企业1家。
洛阳市的自来水质量在全国范围内算是较好的，水源主要来自洛阳市区周边的黄河水，经过多道水质处理程序后供应到市民家庭。
工厂排污、农业和船只等活动可能会对水质产生影响，但洛阳市政府对水源地保护和水质监测工作开展得比较严格，因此大部分时候自来水水质都保持良好。不过还是需要注意自来水中可能含有微量的水垢和杂质，建议在饮用前进行简单的烧开或过滤处理。