山药60g、低筋面粉190g、白砂糖35g、鸡蛋1个?玉米油80g
步骤 1
山药洗净去皮,放入蒸锅中蒸熟,放凉后压成泥状,备用。
步骤 2
鸡蛋打散,取30g蛋液,加入糖、玉米油,混合搅拌均匀,剩余的蛋液留好,后面刷液用
步骤 3
将面粉,泡打粉混合过筛,泡打粉在和面粉混合好后,就开始第一次发泡反应,所以后面完成面团后不要放置太久
步骤 4
将鸡蛋混合液倒入面粉中,用切拌方式拌匀
步骤 5
加入山药泥搅拌均匀,揉成面团,同时预热烤箱,上下火180度
步骤 6
将面团平均分成等量的小面团,这里的量分成了11个小面团
步骤 7
在每个面团表面刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻
步骤 8
放入预热好的烤箱烤20分钟
1 是正宗的山药桃酥
2 因为正宗的山药桃酥是由优质山药和新鲜桃仁制作而成,每一步制作都非常讲究,使用的原材料也非常讲究,口感和营养价值都非常高。
3 正宗的山药桃酥除了有传统的口味,还有各种创新口味,如巧克力口味、芝士口味等,非常受到人们的喜爱。
山药葛根玉米羹冠圣生牌子正宗
1、冠圣生:该品牌属于江西三清山绿色食品有限公司的旗下,是专门生产绿色、有机、健康食品的一个品牌。公司位于江西的三清山下,拥有丰富的自然资源,能够采集到优质的野生葛根作为原料,其产品自然也是相当出色。