烤纸杯蛋糕的温度是150-200度，时间是30分钟。烤箱提前预热150度，上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。
可以把红薯切开，切成小块熟的更快 首先建议红薯不要太大的。最好拿小刷子洗干净，烤时别摞着放，每个都分开一些，如果太大了，可以切开烤。
都可以。
煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。
烘烤时间相对可以减少些。
材料：羊排、洋葱、蛋清、孜然粉、花椒粉、料酒、蚝油、土豆、油。
做法：
1.先把羊排洗净，放孜然粉、花椒粉、蚝油、蛋清、四分之一个洋葱、料酒两勺，用手使劲抓后盖保鲜膜腌制一小时以上；
2.烤盘用锡纸包好，最下层垫腌肉的洋葱，空处放土豆片，上面铺羊排。
烤箱设置220度，预热5分钟进炉；
3.烤20分钟，取出在上面刷一层油，撒孜然面，撒盐；
4.不用翻动放进烤箱设置220度继续烤20分钟即可。