1.直接食用：佛手柑干果可以直接作为零食食用，其独特的口感和香气能给人带来愉快的感受。
2.泡茶饮用：将佛手柑干果切片或碾碎后，用沸水冲泡，制成佛手柑茶。这种茶不仅具有独特的香气，还能起到健胃消食、止咳化痰的作用。
3.煮粥或炖汤：将佛手柑干果与大米一起煮粥，或者加入炖汤中，能够增添汤品的香气和口感，同时也具有滋补身体的功效。
4.烹饪调料：在烹饪过程中，佛手柑干果可以作为调料使用，为菜肴增添独特的香味。例如，在炒菜、炖肉或烧烤时，可以适量加入佛手柑干果碎或粉末。
佛手柑的味道更加淡雅，清新。而香橙比较甜腻一些。
虽然佛手柑也是柑橘类水果同属于芸香科，不过其本身的香气还是和酸橙、柠檬、柚子、蜜柑有所不同的，佛手柑的香气非常浓郁强烈，不同于柠檬和柚子的清淡柔和。