五知道是指古代中国的五种基本知识和技能。它们包括：礼、乐、射、御、书。这五种知识是古代中国的上层社会人士必须掌握的技能，被看作是维系社会稳定和文化传承的重要组成部分。
礼是指社交礼仪和行为规范，乐是指音乐和舞蹈，射是指射箭和马术，御是指驾驭车马，书是指中国文字的阅读和书写。五知道不仅是古代中国文化的组成部分，也反映了当时社会文化的特点和社会阶层的分化。
五眼茶果的品质并不以眼大小来评判。
五眼茶果是一种果实，通常在茶树中采摘，具有五个小孔。这些小孔是由于在果实成熟过程中，五个小瓣逐渐分开而形成的。因此，五眼茶果的好坏并不是以孔的大小来评判的。
评判五眼茶果的品质，需要考虑多个因素，包括果实的成熟度、口感、颜色、大小等等。一般来说，成熟的五眼茶果口感更佳，颜色也更鲜艳。此外，果实的大小和形状也是评判品质的重要因素之一。
总之，五眼茶果的好坏并不是以孔的大小来评判的，而是需要考虑多个因素。