广西火龙果之所以要用灯，是为了满足它生长对于光照的需求，从而能够缩短它的生长周期，帮助更好的授粉，还能促使它在反季节开花，在开花结果期间，还能提高果实的品质及产量。
如果说光照时间短的话，就会影响它的正常长势，还会降低果实的品质和口感，因此在晚上就要用灯照补光。
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、火筒菜段。
2、火筒菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。
3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。
4、倒入火筒菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。
5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。
上灯酒，祝大家新年快乐！在这个传统的节日里，让我们一起享受美食，喝上一口浓浓的上灯酒，祈求家庭平安，事业顺利。愿我们的生活越来越美好，幸福永远伴随着我们。让我们共同迎接新的挑战，创造更加美好的未来！