苹果、火龙果可以放蛋糕里面，但需要注意它们的质地与水分含量。苹果因为含水量高，容易释放水分，可能会影响蛋糕的口感和质地；火龙果有可能会染色或释放水分，影响蛋糕整体颜色和食感。为了避免这些情况，可以将苹果和火龙果切成小块，用纸巾吸掉表面水分，再放入蛋糕中。如果要纯色的蛋糕，可以选择不加入水果，或选择其他水分含量低的水果料理。
苹果火龙果橙子拼一个拼盘拼的方法：
1、食材：苹果1个、火龙果1到4个、草莓若干、橙子1个。
2、首先需要准备好水果并清洗干净。
3、然后再把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
4、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
5、苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
6、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
7、好吃的水果拼盘就做好了。