看情况而定。
菠萝中间颜色发褐色一般是由于成熟过度或者是腐坏两者结果而导致的，如果是因为成熟过度而引起的颜色加深的话是可以再继续食用的，这种菠萝只是口感稍微欠佳，但是营养价值还是很高的。
一般是淡盐水泡至少半小时，不需用糖建议在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美，饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养
天天吃菠萝是好的
每天吃菠萝一般对身体较好，但不建议过量摄入。菠萝含有丰富的维生素C、碳水化合物、矿物质等营养成份，如果每天坚持吃菠萝能够为机体补充所需的营养及微量元素。