一般来说，100克牛肉的热量大约在143~271千卡（kcal）之间，具体数值取决于牛肉的部位。例如，瘦里脊肉的热量相对较低，约为141大卡/100克；而肥牛肉片的热量则相对较高，约为239大卡/100克。因此，3两牛肉（即150克）的热量会在一个相应的范围内波动。

请注意，这些数值都是大致的估计，实际热量可能会因牛肉的具体种类、切割方式、烹饪方法以及添加的调料等因素有所不同。如果需要更精确的热量数据，建议查阅专业的营养数据库或咨询营养师。同时，在追求健康饮食的过程中，除了关注食物的热量，还应注重营养均衡和适量摄入。