营养快线是一种著名的运动饮料，但它的配方成分一直备受争议。其中一个问题就是它是否含有增稠剂。经过查找相关文献和资料，目前的结论是营养快线中并没有增稠剂的配方。营养快线一般含有水、葡萄糖、麦芽糊精、氯化钠、柠檬酸、磷酸、维生素和矿物质等成分。虽然营养快线并非完全天然的饮品，但相对其他含有增稠剂的饮料，它的成分已经算是比较简单干净的了。
营养快线中含有的胶主要有黄原胶、瓜尔胶和羧甲基纤维素钠，这些都属于食用胶，也被称作“膳食纤维素”。
这些胶在营养快线中的存在是正常的，因为它们可以帮助稳定产品的结构和口感。此外，牛奶蛋白在加热和失水过程中也会形成凝胶网络，这是牛奶蛋白的一种正常特性，尤其是在营养快线这类产品中，由于牛奶蛋白含量较高，脱水后形成胶状是一种自然的蛋白质凝胶现象。