不是，高尔顿和高斯不是同一个人。
高尔顿是英国科学家、探险家、统计学家和发明家，也是达尔文的表弟。他在 1859 年创立了“优生学”，被认为是现代遗传学的奠基人之一。1909 年，他在伦敦逝世。
高斯是德国著名的数学家、物理学家、天文学家、几何学家、大地测量学家，享有“数学王子”的美誉。他在数学、物理学和天文学领域都做出了巨大的贡献，如高斯定理、高斯函数、高斯曲面等，都是数学和物理学中非常重要的概念和工具。高斯于 1855 年 2 月 23 日逝世。
高尖核桃可以用多种方式盘，如炒、烤、煮、腌等。其中，炒和烤是比较受欢迎的做法。
炒高尖核桃时，需要将核桃泡水去皮，然后放入平底锅内用小火慢炒，可加入适量盐、糖和生抽提味。
烤高尖核桃则需将去皮的核桃放入烤箱内，以150-180度左右烤15-20分钟，可加入蜂蜜或肉桂粉提味。无论是炒还是烤，都要掌握好时间和火候，以保证高尖核桃的口感脆香、味道鲜美。