原因是屈斜路湖是北海道最深的湖泊，湖底深处沉积着数百年来的沙粒，这些沙粒被给予天然的能量，而这种能量在热质量传递时不会消失，因此可以将沉积于湖底的沙粒加热后，运用热质量传递的方式烧开牛骨汤或者鸡汤，使得这道砂汤口感独特，鲜美可口。
内容延伸：屈斜路湖砂汤是北海道一道非常著名的美食，不仅在当地非常受欢迎，也吸引了大量的游客前来品尝。
它的制作工艺虽然繁琐，但是独特的口感让人印象深刻。
除了砂汤外，北海道还有众多美味特色食品，可以在旅游的同时享受美食。
屈指可数反义词：不计其数：没法计算数目。
形容很多。
擢发难数：拔下全部头发，难以数清。
形容罪行多得数不清。
不可胜数：数也数不过来。
形容数量极多。
不胜枚举：不能一个个地列举出来。
形容数量很多。
恒河沙数：像恒河里的沙粒一样，无法计算。
形容数量很多。
举不胜举：列举也列举不完。
形容数量很多。
俯拾即是：只要低下头来捡取，到处都是。
形容多而容易得到。
屈斜路湖砂汤是屈斜路湖的湖畔温泉,屈斜路湖是北海道内仅次于猿涧湖的第二大湖。 湖畔有许多温泉,挖土时就会有温泉涌出的湖岸砂汤已经成为观光的名胜。来这里可以体验下砂汤的足浴,坐在面向屈斜路湖的木凳上,双脚泡在暖暖的温泉中,那种惬意的感觉无法言语!说不定会有野生的白天鹅飞到湖畔,来一起来享受温泉呢。