路上撒的盐和食用盐在多个方面存在明显的区别。
首先，从结构上来看，食用盐是较纯净的氯化钠，而工业用盐（路上撒的盐可能是这种）中除含有氯化钠之外，还可能含有亚硝酸钠等成分。
其次，两者在性质上有很大差异。食用盐性质较稳定，水溶液呈中性。而工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下虽然较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，其水溶液呈碱性。
再者，从外观和味道上也能区分两者。食用盐通常含碘，质白，呈细沙状，水分极少，咸味较重。而工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，其中的亚硝酸钠可能微显淡黄色，略有咸味，但食用时靠味觉难以分辨。
此外，食用盐是日常生活中不可缺少的调味品，而工业用盐主要用于工业生产和制造，不能直接食用。
综上所述，路上撒的盐和食用盐在结构、性质、外观、味道和用途等多个方面存在显著差异。为了确保食品安全和健康，应该避免将工业用盐作为食用盐使用。
多数摄像头无法识别无证驾驶行为，但少部分摄像头可以识别。大多数摄像头是不能查看无证驾驶行为的，一般情况下，摄像头只能检测出逆向行驶、违章停车以及闯红灯等行为。但对于某些功能齐全的摄像头来说是可以识别无证驾驶的。这些摄像头的监控摄像头可以直接进行人脸识别，将驾驶人的脸部进行高清拍摄，然后将拍摄内容和系统中的数据进行比对，查看该驾驶人是否具备驾驶资格，由此来筛选无证驾驶人员。
目前，大多数无证驾驶的行为是通过现场稽查发现的，然后进行依法处理。如果被查出来是无证驾驶的话，都是会依照相关法律进行处罚的。
路上撒的盐和食用盐的主要区别在于它们的纯度和添加物。
纯度：食用盐通常经过精炼，纯度较高，不含有害物质，适合人体摄入。而路上撒的盐可能是工业盐或粗盐，其纯度较低，可能含有杂质或有害物质，不适合食用。
添加物：食用盐中可能会添加一些物质，如碘、防结块剂等，以满足人体健康需求或改善盐的物理性质。而路上撒的盐通常不会添加这些物质。
因此，虽然两者都是盐，但由于纯度和添加物的不同，路上撒的盐不适合食用。