要做出美味健康的青汁长寿面，需要准备一些新鲜的食材：全麦面粉、青菜汁、水、盐、植物油、蒜末、姜末、洋葱、胡萝卜和豆腐丁。
首先将麦面粉和青菜汁混合，揉成面团，醒发后切成面条。
接着在热锅中倒入油，加入蒜末和姜末煸炒至香味出来，再加入洋葱和胡萝卜翻炒。
最后加入豆腐丁和水煮开，放入面条，煮熟后加入盐调味即可。这道青汁长寿面既美味又健康，富含各种维生素和营养素，有益于保持身体健康和长寿。
用冷水/50°以下的温水进行青汁的冲泡，是特别常规的饮用方法。水既可以是自来水，也可以是矿泉水，但温度尽量不要超过50°，因为温度过高会破坏掉青汁的营养成分。再者，由于青汁粉末的极易溶解性，即使是冷水也可以进行冲泡，只是考虑到中国的水质，还请在水烧开冷却后再冲泡。
具体方法：将青汁粉末倒入杯中，加入
青团的色泽主要受到制作原料和工艺的影响。正常情况下，青团应该呈现出翠绿色，这是因为其主要原料之一是艾草或其他绿色植物的汁液，这些植物含有天然的叶绿素，赋予青团特有的绿色。
然而，在某些情况下，青团可能会出现发黄的现象，这可能由以下几个原因造成：
原料问题：如果使用的艾草或其他绿色植物不够新鲜，或者存放时间过长，叶绿素可能会降解，导致颜色变黄。此外，一些植物在加热过程中，叶绿素会转变为脱镁叶绿素，这也会使颜色发生变化。
制作工艺：在制作青团的过程中，如果加热时间过长或温度过高，也可能导致叶绿素分解，使青团颜色发黄。正确的做法是在适当的温度和时间内完成蒸制，以保持青团的翠绿色。
添加剂使用：市面上一些青团可能添加了色素或其他添加剂，如果添加剂的质量不佳或使用不当，也可能导致青团颜色异常。
储存条件：青团在不适当的储存条件下，如高温、湿度或阳光直射，都可能导致颜色变化。
为了避免青团发黄，应注意以下几点：
选择新鲜的艾草或其他绿色植物，并尽快使用。
在制作过程中控制好加热的温度和时间。
避免使用质量不佳的添加剂。
妥善保存青团，避免高温和阳光直射。
总之，青团发黄可能是由于原料、制作工艺、添加剂使用和储存条件等多种因素综合作用的结果。通过改进这些方面，可以有效保持青团的翠绿色。