三溪村的王院溪上游有个水库叫坂头水库,1957年3月27日,坂头水库工程正式动工,1958年2月26日全部完工,当时是嵊州内最大的水库。
2011年至2013年,坂头水库又实施了除险回固工程,总库容1042万立方米,正常库容873万立方米。
时代变迁,现在嵊州市内的最大水库是长乐江上游的南山水库,坝址位于嵊州市长乐镇砩前村,总库容1.05亿立方米,正常库容0.7亿立方米。
想要买到正宗的嵊州年糕,可以到嵊州市区的传统老字号购买。其中,位于北市街的「南斋年糕」是嵊州年糕的“传奇品牌”,已经有数百年的历史。
南斋年糕以传统手工制作的工艺和优质的食材著称,其年糕糯而不甜,绵软而不粘,口感十分独特。
另外,还可以前往位于嵊州市宝石路的「嵊州新年糕」,这家店也是嵊州年糕的知名品牌之一,口感鲜美,风味独特。总的来说,只要到了嵊州市区,到这些传统老字号购买,就一定能吃到正宗地道的嵊州年糕。