制作蛋糕胚所需的工具包括：大碗、电动搅拌器或手动打蛋器、量杯、量勺、橡皮刮板、蛋糕模具、烤箱、烤盘或烤纸。首先将材料准备好，按照蛋糕胚的食谱进行调配，将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合在一起，使用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，然后倒入预先准备好的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中进行烘焙。
最后用橡皮刮板将蛋糕从模具中取出，放置冷却架上晾凉即可。
一是在蛋糕表面裹上一层光滑的奶油，利用糖霜丝带或者巧克力酱等工具，在蛋糕表面上绘制花纹或者字母，形成自己的设计。
二是用水果或者布丁等代替奶油，裹在蛋糕胚上，然后在表面点缀着装饰性好的水果或者糖果，能够使蛋糕看起来色彩鲜艳，简单又好看，让人欲罢不能。
蛋糕胚扎实可能是由于以下几个原因造成的：
1. 配方中的液体成分比例偏低：如果配方中的牛奶、水或其他液体成分比例不足，蛋糕糊会比较干稠，烘焙时不易膨胀，导致蛋糕胚扎实。
2. 过度搅拌：在搅拌蛋糕糊的过程中，如果过度搅拌，会使面糊中的空气被打散，减少蛋糕在烘焙过程中的上升力，使得蛋糕胚不够松软。
3. 发酵剂用量不当：如果使用了发酵剂（如泡打粉或苏打粉），用量过多或过少都会影响蛋糕的蓬松度。正确的用量可以帮助蛋糕在烘焙过程中膨胀，而不当的用量则会使蛋糕胚显得扎实。
4. 烤箱温度过低或烘焙时间过长：如果烤箱温度设置得过低，或者烘焙时间过长，蛋糕胚在烘烤过程中不能充分膨胀，也会导致蛋糕质地扎实。
5. 材料温度不适宜：如果使用的鸡蛋或其他材料温度过低，它们在搅拌时不易与面粉融合，也会影响蛋糕的蓬松度。通常建议使用室温下的材料来制作蛋糕。
6. 打发不足：对于蛋白或者蛋黄的打发，如果没有达到理想的蓬松程度，蛋糕糊的结构就不会稳定，烘焙出来的蛋糕也会显得扎实。
为了避免蛋糕胚扎实，需要确保使用正确的配方比例，适度搅拌面糊，控制好发酵剂的用量，合理设置烤箱温度和烘焙时间，以及确保所有材料的温度适宜。此外，还需要正确地打发蛋白或蛋黄，以确保蛋糕糊的轻盈和蓬松。