将海苔剪成适当大小的小块,放入密封袋中,加入切成细丝的柠檬和生姜,放入冰箱腌制3-4小时,取出后撒上柠檬汁和青苔粉,再放入锅中煮熟即可。这样制作出的海苔口感清爽,酸甜适中,非常适合夏季食用。
想要买到便宜的海苔，可以选择在超市或网上购买大包装的海苔，因为大包装的价格相对于小包装来说更加实惠。此外，可以关注海苔品牌的销售促销活动或折扣信息，以及在特价商品区寻找海苔的促销活动。
购买时还应该注意比较不同品牌和不同规格的海苔价格，有时候同样重量的海苔，在不同品牌和规格下价格差别也会比较大，选择性价比高的产品即可。
1、看外观：质量好的海苔，外形整齐，颜色为乌紫或乌黑，表面有明亮的光泽，没有发霉现象。
2、闻味道：海苔有一种特殊的香味。质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，且香味越好，制作等级越高。
3、尝口感：质量好的海苔，质地脆爽而润泽，柔软可口，一放入口里就会和唾液掺混，很快就会溶化，以致香气扑鼻，鲜味满口。